Liczniki odwiedzin
Blog > Komentarze do wpisu

Placek po wegiersku a

Bardzo, bardzo smaczne danie i do tego dietetyczne:)

Skladniki:

500g chudej wolowiny na gulasz

2 czerwone papryki

300g pieczarek

2 cebule

Pokrojone mieso obsmazamy na patelni teflonowej bez tluszczu, gdy sie zrumieni dodajemy posiekana cebulke. Osobno podsmazamy pieczarki pokrojone w palsterki, dodajemy do miesa, papryke kroimy w kostke i rowniez dodadajemy do miesa. Przyprawiamy (pieprz, ziele angielskie, listek laurowy, czosnek, papryka slodka i ostra w proszku, pod koniec gotowania sol) i dusimy pod przykryciem ok 1,5-2h.

Placki:

4 niewielkie cukinie i jedna cebule dokladnie miksujemy, dodajemy do tego 2 jajka, lyzeczke skrobii kukurydzianej i lyzke otrab (musialam dosypac i otrab i maki w trakcie bo placki sie rozpadaly, tak na oko drugie tyle), pieprz i szczypte soli.

Smazymy male placuszki na goracej patelni teflonowej, przed pierwszym smazeniem psiknelam olejem w sprayu a potem juz nic nie dodawalam.

Smacznego!

środa, 21 lipca 2010, betaeta

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
justmydelicious
2010/07/21 17:14:53
cudowne barwy... szkoda, że nie mogę poczuć aromatu :)
-
tehuana
2010/07/21 21:06:43
Kolory wspaniale!
-
2010/07/22 08:49:10
Słoneczny i pyszny obiad! Wygląda mega smakowicie. Pozdrawiam :)