wprawki kuchenne

Najbardziej czekoladowe ciasto na swiecie, uwielbiam brownies za smak, wyglad i za to, ze to co w innych ciastach jest wada tutaj urasta do rangi sztuki - jak zrobic najlepszego zakalca, jak doskonale nie dopiec ciasta:)

Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki i jest naprawde niezawodny.

Skladniki:

180 g masla

150 g gorzkiej czekolady

250 g cukru pudru

4 jajka

1 lyzeczka ekstraktu waniliowego

140 g maki

szczypta proszku do pieczenia

35 g kakao

50 g gorzkiej czekolady posiekanej

95 g masla orzechowego

Czekoladę rozpuścić razem z masłem na małym ogniu, mieszając (nie dopuścić do wrzenia). Lekko przestudzić. Dodać cukier, jajka, ekstrakt, przesianą mąkę z proszkiem, kakao i dodatkowo posiekaną czekoladę. Wymieszać.

Wlac do blaszki (u mnie kwadrat 25x25 cm), na wierzch lyzeczka nakladac maslo orzechowe.

Piec w 160ºC ok 40 minut, ciasto ma byc wilgotne w srodku.

Mi zostalo troche ciasta, wiec upieklam z niego tez mini chlebki czekoladowe, trzeba je piec krocej forma jest duzo mniejsza (ok 4x8 cm) i niestety troche wyschlo ale i tak bylo pyszne.

Smacznego!