 |
Blog > Komentarze do wpisu
Muffinki waniliowe z malinami
Obiad już zjedzony, brzuch pełny ale czuję jeszcze nieodpartą ochotę na coś słodkiego, szybki przegląd kuchennych szafek i najprostsze ciasto na świecie pół godziny poźniej ląduje na stole.
Składniki suche 250g mąki 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki mokre 250ml mleka 1 jajko pół szklanki oleju łyżka esencji waniliowej Dodatkowo maliny (u mnie mrożone) ok 4 duże maliny na jedną muffinkę. W dużej misce mieszamy dokładnie składniki suche, w mniejszej mieszamy składniki mokre, wlewamy mokre do suchych, mieszamy szybko i niedokładnie, ma się jako-tako połączyc, lepiej niedomieszac niz mieszac za długo. Do foremek wlewamy po łyżce ciasta, na to maliny, i znów ciasto do 2/3 wysokości, na wierzchu maliny. Pieczemy 20 minut w 200 stopniach. Smacznego!
środa, 18 listopada 2009, betaeta
TrackBack
Komentarze
alinkawyka
2009/11/18 22:35:24
Ślicznie wyglądają:)
Gość: tatter, cpc2-oldh2-0-0-cust918.manc.cable.ntl.com
2009/11/19 15:22:01
Betaeta, alez urodziwe muffinki wyprodukowalas!
2009/11/19 17:44:32
jakie one są urocze!!
Maliny i wanilia, mniam. A przepis nie jest przypadkiem z książki "Muffinki" Świata książki? Bo coś znajomy się wydaje. :D 2009/11/20 23:40:37
Dziękuję bardzo:)
Przepis pochodzi z malej, zatłuszczonej karteczki walającej się w okolicach kuchennego radia;)A tak naprawdę, to kiedyś wyszukałam go w sieci i zapisałam na wspomnianej wyżej karteczce i używam zmieniając dowolnie dodatki:) Niestety nie czytałam tej ksiązki. Pozdrawiam:) |
